03 октября 2023
Важным фактором в обеспечении безопасности школьного питания является организация родительского контроля.
Одними из «проверяющих» в данном случае выступают представители родительского комитета. При этом обязанности по непосредственной организации питания возложены на образовательное учреждение. 3 октября родительский контроль столовой осуществили председатель Управляющего совета Кайрова Ю.В. и представитель 1А класса Солодова Н.В. В частности, контроль осуществлялся над:
- соответствием ежедневного меню (меню-раскладки) примерному меню по набору блюд, требованиям СанПиН по составу и выходу блюд, соответствием веса порций меню, вкусовым качествам предлагаемых блюд;
- отсутствием в меню запрещенных к реализации детских организациях продуктов;
- соблюдением культуры обслуживания обучающихся;
- санитарным состоянием обеденного зала и пищеблока